冷凍かぼちゃを１０分くらい煮るだけでおいしく食べられます。 冷凍かぼちゃを１０分くらい煮るだけでおいしく食べられます。最初は献立いろいろつゆで煮込んでみたらそれはそれでよかったのですが、味が濃くなりすぎてしまったので、今 […]

家でラーメンを作ると、まず大きな鍋にお湯を沸かし、やかんも用意し、できたらザルにあげてスープをつくり、麺がダマにならないうちに慌ててスープにいれ、伸びないうちに具材をのせ、洗い物は後回しで、あわてて食べる。 そしてでかい […]

私はほとんど料理をしたことがなかったので、世間一般で言われている簡単なものでいいから作れるようになりたいと思いました。カレーを簡単に作れるようになったので説明します。 時短カレーの作り方 まず鍋に油を引いて肉を炒めます。 […]

キュウリの酒粕づけを作ってみました。酒粕の中に洗って軽く水を拭いたきゅうりをいれます。そのまま冷蔵庫で1日〜2日寝かします。あとは取り出して切るだけで味の染みたきゅうりの奈良漬の出来上がりです。お試しあれ。