2023年6月16日 / 最終更新日時 : 2023年8月23日 yuuno 料理 気になったから調べてみた。食べてみた。食べもの覚え書き。 １．冷凍調理品 フライドチキンサイ ：上もも（一番ジューシー）ドラム：下ももフィレ：胸の結着みたらしとアイスは相性が悪い。HDですら甘じょっぱさがアイスと合わない（個人の感想）２．冷凍品バイ貝：ベトナムではゆでてチリソー […]
2021年2月19日 / 最終更新日時 : 2021年2月19日 yuuno 料理 うどん 自分で好きな太さに切れるうどんがあったので買ってみました。 どのくらいの太さで切ればいいかな～？２センチくらいかな？適当に・・・2袋あったのでとりあえず1袋切った。2袋目・・・あれ？ 5ミリ・・・ 大丈夫かな～？とりあえ […]
2020年9月22日 / 最終更新日時 : 2020年9月27日 yuuno 料理 松茸ごはん 秋が始まり炊き込みご飯の季節になってきました。今回は松茸ごはんの素を買ってきました。米を研いで水は捨てて、付属のつゆと松茸を汁ごと入れて、通常の白米モードで炊けばできあがりです。 今度は色々具材を入れて炊き込みご飯作って […]
2020年9月20日 / 最終更新日時 : 2020年9月23日 yuuno 料理 ウェイパーが便利 中華風スープをつくるにはウェイパーが簡単です。 簡単にスープを作りたいときはウェイパーがおすすめです。刻んだ白菜と水とウェイパーを鍋で煮込むだけ。溶き卵をいれてもおいしいです。 ウェイパーは練り状の中華調味料でたいていの […]
2020年6月4日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 yuuno 料理 冷凍かぼちゃ 便利！ 冷凍かぼちゃを１０分くらい煮るだけでおいしく食べられます。 冷凍かぼちゃを１０分くらい煮るだけでおいしく食べられます。最初は献立いろいろつゆで煮込んでみたらそれはそれでよかったのですが、味が濃くなりすぎてしまったので、今 […]
2020年6月2日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 yuuno 料理 家でラーメンは 家でラーメンを作ると、まず大きな鍋にお湯を沸かし、やかんも用意し、できたらザルにあげてスープをつくり、麺がダマにならないうちに慌ててスープにいれ、伸びないうちに具材をのせ、洗い物は後回しで、あわてて食べる。 そしてでかい […]
2020年6月1日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 yuuno 料理 カレーの作り方 私はほとんど料理をしたことがなかったので、世間一般で言われている簡単なものでいいから作れるようになりたいと思いました。カレーを簡単に作れるようになったので説明します。 時短カレーの作り方 まず鍋に油を引いて肉を炒めます。 […]
2020年6月1日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 yuuno 料理 きゅうりの奈良漬作ってみました キュウリの酒粕づけを作ってみました。酒粕の中に洗って軽く水を拭いたきゅうりをいれます。そのまま冷蔵庫で1日〜2日寝かします。あとは取り出して切るだけで味の染みたきゅうりの奈良漬の出来上がりです。お試しあれ。
