秋が始まり炊き込みご飯の季節になってきました。
今回は松茸ごはんの素を買ってきました。
米を研いで水は捨てて、付属のつゆと松茸を汁ごと入れて、
通常の白米モードで炊けばできあがりです。

今度は色々具材を入れて炊き込みご飯作ってみようと思います。
つゆは何をいれればいいんでしょうか。
探してみます。

献立いろいろつゆ

煮物などに使える「献立いろいろつゆ」
説明書きをみたら炊き込みごはんも使えました。

まずは具材 人参、油揚げ、こんにゃく、鶏肉を切って
ささがきごぼう(処理済みのもの)を用意します。
人参はよく火が通るようにみじん切りです。

米を研いで献立いろいろつゆを混ぜた水を通常の米を炊くときと
同じ量入れます。

そして具材をいれて炊き込みご飯モードで炊けばできあがりです。

今回最初水の分量が分からず、米と具材を全部いれてそれがすべて
つかるくらい水とつゆを入れたのですが、炊いてる途中で不安になりネット検索したら
どうやら通常米を炊くときと同じ量でいいようだったので、
余分な水をおたまですくって捨てました。炊きあがるまでこれは失敗かなと
思ってましたが、なんとか普通に炊きあがってくれました。

投稿者

yuuno

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